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Ethiopia Konga UG Washed

Ethiopia Konga UG Washed

HK$165.00
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商品描述

國家:埃塞俄比亞 / 耶加雪菲孔佳
鎮:Konga區的Yirgacheffe
產區::Gedeo

2018產季

烘培/味度擇要: 中度烘培,茉莉花清新,柑橘,草莓果香,茶感細滑,蘋果酸,番茄清香,乾淨,甘蔗餘韻

當時我們第一次在產地杯測這個UG豆子,覺得很驚訝......幾次不同的場合杯測都有84-85.5分!細細了解一下才知道這是未挑出來的等級!
這個超級性價比的耶加雪菲豆子有84 -85.5分就是妙不可言了!另外可以再解釋一下是SCB KONGA 處理廠莊園是在收咖啡櫻桃時確實是有一定水平的要求和品控!

等級:Un-GradeUG 水洗

豆種:原生品種

海拔:1900 -2250米

處理方式:水洗處理法

烘焙度適合中度烘焙

*下單後兩個工作天內即時烘培

** 可代製掛耳包,請按此選購

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