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Sumatra Mandheling Semi-washed

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商品描述

Sumatra Mandheling Semi-washed 蘇門答臘曼特寧

烘培/味度擇要:  口感醇厚明亮,蜜糖甜香強烈,果酸明亮香氣濃郁口感豐厚,略帶有巧克力味和焦糖味

產地:印尼 Indoesial
曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘,別稱“蘇門答臘咖啡”。她風味非常濃郁,香、苦、醇厚,帶有少許的甜味。一般咖啡的愛好者大都單品飲用,但也是調配混合咖啡不可或缺的品種。其中90%為羅布斯塔種。其中蘇門答臘島所產的“曼特寧”最為有名。除此之外,這種咖啡還有一種淡淡的泥土的芳香,也有人將它形容為草本植物的芳香。

豆種:Typica, Caturra

處理方式:Semi Washed

烘焙度
適合中深度烘焙

莊園/產區: Sumatra 蘇門答臘

* 下單後兩個工作天內即時烘培

** 可代製卦耳包,請按此選購

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